Le piccole soddisfazioni, arrivano!!

Proprio quando non pensi più a niente, arrivano le piccole soddisfazioni!!
Un mattoncino alla volta per costruire il futuro che sogni!

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LA PASTA ‘NCASCIATA : tradizioni che durano nel tempo

  PASTA ‘NCASCIATA : SICILIANITA’ ASSICURATA Tipico piatto siciliano, se ne conoscono mille varianti: con sugo, con aggiunta di caciocavallo, senza salsiccia, con melanzane e chi più ne ha più ne metta. Oggi vi propongo la mia versione, vi anticipo che a causa della mia “lagnusia” ( termine utilizzato da noi siciliani per indicare che non…

Crepes alla nutella

Amati da grandi e piccini, si preparano in un batter d’occhio e vi leccherete le dita.

Panna cotta con frutti di bosco

La panna cotta è un dolce tipico piemontese. È ottimo come dessert o come merenda in vista del caldo dell’estate. È molto facile da preparare, l’importante è farla riposare in frigo per un po’ di ore. INGREDIENTI: • 1/2 litro di panna • 100 g di zucchero • 1 dl di latte • 10 g di…

Torta Mimosa

La mimosa, è il fiore simbolo della festa delle donne, festa nata nel 1911 negli Stati Uniti per commemorare le 129 operaie morte in una fabbrica americana e celebrata in Italia per la prima volta nel 1922. La scelta della mimosa come fiore simbolo, fu effettuata nel 1946, quando Teresa Masi, dirigente dell’Unione Donne Italiane,…