Frittata di Carciofi

Simile all’omelette francese con una piccola differenza: la frittata va cotta da entrambi i lati.

Gelo al Mandarino

Le colazioni dovrebbero cominciare sempre così, colorate e salutari.

Polvere d’arancia

Per gli amanti della rubrica #arance, oggi vi regalerò una ricetta eccezionale. Come realizzare la polvere dalle bucce delle arance. Come sapete io utilizzo le Arance di Ribera, direttamente raccolte dai miei uomini di casa. Curiosi di sapere come si prepara? Vi basterà un po’ di pazienza, perché dovrete ricordarvi di conservare tutte le bucce…